とても立派な施設でした。
問題は手付かずの給食が大量に廃棄されるということです。
たまたま内覧会のあった昨日は、試験的に11000食の給食を作り、下の写真の配送車で各学校に配送し、それを回収するという試験をされていました。
で、その11000食の給食はどうするのか聞くと、先生が食べて残りは廃棄するというのです。
昨日は離任式だってあったのだから、子供たちの登下校時間を遅らせて子供たちにも食べてもらうとか、PTAの方や近隣のお年寄りを招待して試食してもらうとか、廃棄しないで済む方法は考えなかったのでしょうか？
しかも、内覧会に参加していた議員にも食べていただく準備があると施設側が言ってるのに、教育長の一言で一蹴。
貧困で苦しみ、餓死する子どもがいたり、日本では約半分の食糧を廃棄しているという状況をどう考えているのでしょうか？
食育もするという施設で、給食の大量廃棄。子供たちにはどう説明するのでしょうか？
この問題は6月議会で質問したいと思います。
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